南山中学召开2022年春季食堂物资供应商座谈会

加强食品源头管理 保障师生健康安全

为进一步加强南山中学食品安全工作，保障全校师生的饮食健康，3月7日，南山中学组织召开食堂供应商座谈会。纪委书记左双全、党委副书记张大斌出席座谈会并讲话。后勤处主任贺岽、食堂工作人员、厨师代表及食品原材料供货商参加会议。会议由后勤处副主任赖克武主持。

会上，后勤处传达了学校关于加强食品原材料配送安全和卫生防疫方面的最新要求，双方就新年度食堂原材料供应、卫生防疫和行车安全进行了沟通交流。张书记强调了食品卫生安全在学校发展中的生命线地位，务必严把质量关、对标关、安全关、时间关及廉政关等五大关口，进一步加强沟通，共同建设公平、公开、透明、高效的食堂原材料供应链。左书记针对供应商合法经营、诚实经营和规范经营方面提出了新的要求，希望双发共同营造一种和谐、向上的供需环境，提升服务品质，真正实现师生吃得放心、吃得安心、吃得开心。

供应商代表们也纷纷表态，一定会对学校提出的问题积极整改，加强配送人员管理，定期开展行车安全教育，进一步提升原材料品质及配送能力，保质保量完成学校配送任务。